今日の献立

毎日の普通の献立を写真つきで紹介しています
中高生の食べ盛りの男子2人がいる4人家族
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チーズケーキ
失敗しました・・・

チーズケーキは何度か作っているのでレシピを見ずに作っちゃった
しかもベイクド&スフレの作り方を混ぜてしまった。
どこがおいしくなかったかというとパサパサしてしまった&甘さを控えすぎ
酸味も少なくぼんやりした味。サワークリーム入れないとだめです。
代用レモンも少なすぎた。
やはりお菓子はよくできたレシピで分量も守ってつくらないとイケマセン

失敗だったので分量書きませんが使用素材は
フィラデルフィア1箱、生クリーム、砂糖、レモン汁、小麦粉、卵です

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チョコ 手作りお菓子 comments(2) trackbacks(0)
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wakazukuri (2006/03/16 10:28 AM)
またまたきました^^v

失敗作でもいい。
お近くならいただきに行きたいわ。
お店のは甘くて美味しいけど。
やっぱ手作りにはかなわないわ!?
お口に含むとなんともいえない満足感。
幸せの味がするもんね♪
ちょこ (2006/03/16 10:43 AM)
wakazukuriさん
そうですか〜(;ω;)アリガト
一緒に食べたいですね。
失敗作をオススメするな
( ・_・)ノ☆(*_ _)
これはね一昨日作ったのですが
やはり家族に不評で〜・・・
幸いお菓子ならなんでも食べる失敗作処理班の高1の長男がたいらげました。


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