今日の献立

毎日の普通の献立を写真つきで紹介しています
中高生の食べ盛りの男子2人がいる4人家族
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3/16 蒸し鶏の味噌マヨ和えサラダ カジキまぐろのバター醤油ソテー 味噌汁


今日の献立

・蒸し鶏の味噌マヨ和えサラダ(鶏胸肉、マヨネーズ、味噌、ゴマ、トマト、レタス、和風ドレッシング)
・カジキまぐろのバター醤油ソテー(カジキ、小麦粉、塩コショウ、醤油、サラダ油、バター、ほうれん草、じゃがいも)
・味噌汁(大根)


蒸し鶏の味噌マヨ和えレシピ

鶏胸肉を蒸し器で蒸し、熱いうちにボールにとり、菜箸などで身をさくようにほぐす
ボール内に味噌大さじ1〜2杯を和え、マヨネーズ大さじ1〜2和える
すりゴマを混ぜ、出来上がりにゴマをふる。

あればゴマペーストを入れるとおいしいです




ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm チェリーレッド fog/notebooks リネンワッフルタオルM ナチュラル
fil+usine リネンワッフル ハンドタオル リネンカフェエプロン ナチュラル
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チョコ - comments(2) trackbacks(1)
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wakazukuri (2006/03/17 9:41 AM)
おはようございます。
昨日あめ。本日はれ♪

味噌マヨだれ、美味しそう!
なんだか、私好みのレシピが多いみたい^^v
料理苦手なので、参考にしま〜す☆
ちょこ (2006/03/17 2:06 PM)
こんにちは^−^
こちらも風が強いですがいい天気です。

お好みのもの多いですか?嬉しいなぁ♪好みが合うかもしれませんね。
私の料理は手軽なものばかりですので是非作ってみて下さいね^^
味噌マヨだれは家族も大好きです。
味噌+マヨネーズ+すりゴマ(又はペースト)でソースにしてスティック野菜をつけて食べてもおいしいですよ^^v


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味噌汁
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君は今日からCOOK☆スター! 2006/03/17 4:32 PM